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朝食の満足度を高める本物の味わい

業務用卸として提供する商品は、宿泊施設の朝食メニューを彩る特別な一品です。茨城県産の厳選された大豆を使用し、添加物に頼らず納豆菌の力だけで丁寧に発酵させた本物の味わいをお届けします。冷凍保存により約80日間の鮮度維持が可能で、解凍後も1週間にわたり美味しさをキープできます。小粒と大粒の2種類を卸販売しており、施設様のコンセプトやご要望に合わせて選択いただけます。

ホテルや旅館における朝食は、お客様の旅の思い出を左右する重要な要素です。当社が卸で取り扱う納豆は、茨城県産の良質な大豆を原料とし、100年以上の歴史を持つ製造元が培ってきた確かな技術によって作られています。添加物や糖質類を一切加えず、大豆本来の風味を最大限に引き出すために、適切な温度管理のもとで時間をかけて自然発酵させる製法にこだわっています。この製法により、豆の香りが豊かで臭みが少なく、程よい糸引きと絶妙な食感を実現しました。冷凍流通卸を採用することで、解凍時が最も美味しいタイミングとなるよう工夫されており、提供する瞬間にベストな状態をお届けできます。

1パック30グラムという使い切りやすい容量設計により、食品ロスの削減にも貢献します。タレやからしを付けない対応も可能なため、地元の調味料を活用したいというご要望にも柔軟にお応えできます。朝食のグレードアップを目指す施設様にとって、安定してご利用いただける商品です。