容器の利便性を活かした卸販売

茨城で製造された業務用納豆を卸しており、ホテルや旅館の朝食メニューに最適なカップ入り商品をご提供しています。冷凍保存により鮮度を長期間保てるため計画的な仕入れが可能です。

使いやすさを追求した業務用商品

  • 衛生面

    個別包装で管理が簡単

  • 鮮度

    解凍後も安定した品質

  • 保管性

    温度管理がしやすい

納豆

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容器の特徴と機能性を両立

カップ容器により1食分ずつ解凍でき卸販売で安定供給を実現しています

  • Point 01

    衛生管理の徹底により安心を提供

    密閉されたカップ容器により、外気に触れることなく保管できます。開封前まで衛生的な状態を維持し、厨房での取り扱いもスムーズで安心して朝食ビュッフェなどでご提供いただけます。卸販売により安定した品質を保っています。

  • Point 02

    解凍時の手間を軽減する設計

    冷凍された業務用納豆は、必要な分だけ取り出して解凍できるため、無駄が生じません。茨城の工場から直送される卸品として、安定した供給体制を整えています。計画的な在庫管理が実現できるため朝食準備の効率化にも貢献できます。

  • Point 03

    保管スペースの効率化

    茨城からお届けする納豆は、コンパクトな形状で配送効率も良好です。カップ容器は積み重ねて保管できるため、冷凍庫内のスペースを有効活用でき、限られた厨房スペースでも管理しやすい設計となっています。

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代表者名 井坂 文明
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井坂合名会社のこだわり

茨城の製造技術が生む確かな品質と納豆本来の風味

業務用として選ばれる理由を解説し卸販売の強みをご紹介

カップ容器に入った商品は、1食30gという容量サイズで提供できます。朝食ビュッフェでは、お客様が必要な分だけ取りやすく、食べ残しを減らせる点が評価されています。冷凍状態から解凍しても、風味や食感が損なわれることなく、出来立ての美味しさを再現できます。密閉容器により酸化を防ぎ、豆本来の香りを保持する工夫が施されており、解凍後も1週間程度の鮮度を維持できるため朝食準備の効率化に貢献します。タレやからしを別添えにすることで、地域の調味料を活用したい施設のニーズにも対応可能です。

大豆と菌だけで自然発酵させた製法により、添加物を使わない安全性の高さも特長となっており、茨城産の大豆を使用した品質の高さが支持されています。ホテルや旅館の朝食メニューに取り入れることで、宿泊するお客様の満足度向上につながる卸販売商品です。

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